Hànoi

Hanoi, Vietnam
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Se ad Hanoi sentirai abbaiare un cane, quello sarà  un cane fortunato...
Chi non ha mai mangiato un coniglio arrosto contornato da patatine dorate e rosmarino?
Con molta probabilità  un Vietnamita vi risponderà  sorpreso di no.
Il cane in porchetta in salsa di soja nella parte nord del Vietnam è una prelibatezza alla quale nessuno si potrà  sottrarre.
Mangiare il miglior amico dell'uomo (quello occidentale) significa garantirsi una vita lunga e prospera.